Блог

Какая еда вредит зубам, а какая полезна? Список продуктов и советы стоматологов

Здоровье зубов напрямую зависит от вашего рациона. Некоторые продукты разрушают эмаль и провоцируют кариес, другие укрепляют зубы и десны. Разберемся, что стоит ограничить, а что включить в меню для сохранения красивой улыбки, и почему даже идеальное питание не заменяет профессиональную гигиену у стоматолога.

ТОП-7 самых вредных продуктов для зубов

  1. Липкие сладости и сухофрукты (ириски, нуга, изюм, курага): Прилипают к поверхности зубов и застревают между ними. Сахар – основная пища для бактерий, вызывающих кариес. Кислоты, выделяемые бактериями, разрушают эмаль в течение 15-20 минут после еды.
  2. Газированные напитки и соки: Содержат высокие концентрации сахара и кислот (лимонную, ортофосфорную). Эти кислоты вызывают эрозию эмали – постепенное растворение ее минеральной структуры. Даже диетические газировки вредны из-за кислотности.
  3. Крахмалистые продукты (белый хлеб, чипсы, картофель фри): Быстро расщепляются во рту до простых сахаров, которыми питаются бактерии. Мягкий крахмал образует липкую пленку на зубах.
  4. Цитрусовые и кислые фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты, ягоды): Высокая концентрация фруктовых кислот (лимонная, яблочная) размягчает и истончает зубную эмаль, делая ее более уязвимой к повреждениям. Особенно вредно сосать дольки лимона.
  5. Кофе, чай, красное вино: Содержат сильные пигменты (танины), которые проникают в микротрещины эмали и вызывают стойкое окрашивание зубов. Кофе также создает кислую среду.
  6. Алкоголь: Сушит слизистую оболочку полости рта, уменьшая выработку слюны. Слюна – естественный защитник зубов, она смывает остатки пищи и нейтрализует кислоты.
  7. Орехи и семечки в скорлупе (особенно при раскусывании зубами): Твердые частицы могут вызвать сколы эмали или трещины на зубах. Обжаренные орехи часто покрыты карамелью или солью.
Совет стоматолога: Если вы съели что-то сладкое или кислое, не чистите зубы сразу. Подождите 30-40 минут, чтобы слюна успела нейтрализовать кислоты и восстановить pH.

ТОП-7 самых полезных продуктов для зубов и дёсен

  1. Сыр (особенно твердые сорта): Богат кальцием и фосфатами, которые укрепляют эмаль. Содержит казеин – белок, защищающий зубы от кислот. Способствует выработке слюны, нейтрализующей вредные вещества.
  2. Свежие овощи (морковь, сельдерей, огурцы, брокколи): Требуют активного жевания, что стимулирует слюноотделение и естественным образом очищает зубы от налета. Содержат витамины А и С, важные для здоровья десен.
  3. Листовая зелень (шпинат, петрушка, салат): Источник кальция, фолиевой кислоты и витаминов группы В, укрепляющих зубную эмаль и снижающих воспаление десен. Петрушка обладает легким антибактериальным действием.
  4. Яблоки (твердые сорта): Действуют как натуральная "зубная щетка", механически очищая поверхность зубов во время жевания и стимулируя десны. Содержат яблочную кислоту, способствующую естественному осветлению эмали (в умеренных количествах).
  5. Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины): Богата витамином D и омега-3 жирными кислотами. Витамин D критически важен для усвоения кальция, а омега-3 уменьшают воспаление десен (гингивит, пародонтит).
  6. Зеленый и черный чай (без сахара): Содержат полифенолы (катехины), подавляющие рост бактерий, вызывающих кариес и болезни десен. Зеленый чай – источник фтора, укрепляющего эмаль.
  7. Вода (особенно фторированная): Лучший напиток для зубов. Регулярное питье и полоскание рта водой после еды помогает смыть остатки пищи и сахара, разбавить кислоты и поддерживать баланс микрофлоры. Фтор способствует реминерализации эмали.

Почему даже самая полезная еда не отменяет профессиональную чистку зубов?

Независимо от того, насколько тщательно вы следите за питанием и гигиеной дома, полностью удалить все зубные отложения невозможно. Мягкий налет со временем минерализуется, превращаясь в твердый зубной камень. Он образуется не только на видимой поверхности зубов, но и под деснами, вызывая воспаление (гингивит, пародонтит). Щетка и нить удаляют лишь часть налета, особенно в труднодоступных местах.
Профессиональная гигиена полости рта – обязательная процедура для сохранения здоровья зубов и десен. Рекомендуемая частота – каждые 6 месяцев.
В "Клинике Эстетической Стоматологии" профессиональная чистка зубов проводится на современном швейцарском аппарате Airflow Prophylaxis Master. Это золотой стандарт профилактической стоматологии.

Преимущества чистки Airflow Prophylaxis Master:

  • Эффективность: Удаляет 100% мягкого и пигментированного налета (от кофе, чая, табака), а также твердый зубной камень над и под десной.
  • Безопасность: Используется мелкодисперсный порошок на основе эритритола и воды. Он бережно очищает эмаль, не повреждая ее и не вызывая повышенной чувствительности.
  • Комфорт: Процедура безболезненна и не травмирует десны.
  • Осветление: Удаляет поверхностные пигменты, возвращая зубам их естественную белизну (осветление на 1-2 тона).
  • Полировка: Специальные пасты полируют поверхность зубов, делая ее гладкой. Это затрудняет прикрепление нового налета.
  • Профилактика: Регулярная чистка Airflow Prophylaxis Master– лучшая профилактика кариеса, гингивита и пародонтита. Значительно продлевает срок службы пломб, коронок, виниров и имплантов.

Когда пора записаться на гигиену?

  • Вы заметили темный налет или зубной камень у основания зубов.
  • Десны кровоточат при чистке зубов или использовании нити.
  • Появился стойкий неприятный запах изо рта.
  • Возникла повышенная чувствительность зубов к холодному, горячему, сладкому.
  • Прошел срок в 6 месяцев с момента вашей последней профессиональной чистки.
"Клиника Эстетической Стоматологии": Ваше Здоровье – Наш Приоритет
Мы понимаем, что здоровье зубов начинается с профилактики. Уже более 6 лет наша команда высококлассных стоматологов помогает пациентам сохранять здоровые и красивые улыбки. Нам важен долгосрочный результат и ваша уверенность.

Почему стоит выбрать нашу клинику для профессиональной гигиены:

  • Опыт специалистов: Наши врачи имеют большой опыт работы с аппаратом Airflow Prophylaxis Master и сложными случаями.
  • Комплексный подход: Гигиена – это первый этап. При необходимости мы проведем полную диагностику и составим индивидуальный план лечения или профилактики.
  • Современное оборудование: Используем только оригинальные расходные материалы и новейшие технологии для безопасной и эффективной гигиены.
  • Комфорт и забота: Мы создаем спокойную атмосферу и делаем процедуру максимально комфортной.
Не откладывайте заботу о здоровье ваших зубов!
Запишитесь на профессиональную гигиену полости рта с использованием аппарата Airflow Prophylaxis Master в "Клинику Эстетической Стоматологии" уже сегодня.
Наслаждайтесь ощущением идеальной чистоты, свежести и естественной белизны ваших зубов!
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
Автор-редактор: Ярмина Юлия, совместно с командой врачей “Клиники Эстетической Стоматологии”

Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача
2025-07-10 09:00